今回の台湾出張、往きのJALは2-3-2席の
進行方向右手の2人席のところでした。
私の隣は空きで左横の3人席は1人のみ、
前席は１人という具合に、埋まってはいませんでした。
帰りのキャセイは3-3-3席の進行方向右手のところで、
私の隣は2席空き。
左隣・前・斜め前は３席とも空き。
後ろは壁。
つまり私の周りは全部空席でした。
ん～。防空識別圏のせい？
さて、ラムシリーズもこれで一旦これで終了かな？
今日のボトルはCadenhead'sの15年です。
Demerara 15yo 1990s 46% 75cl Guiana Cadenhead's "Green Label"
嗅いで、デメララ。
しかし口に含んで意外にもデメララ感は激しくなく、
ドライフルーツ、革に併せて裏に昆布。
しかもとろろ昆布。
何故にジャマイカ？
香ばしいが苦くなく、
ワタ入りの煮干し感はない。
バランス良いのは熟成年数からか？瓶熟からか？
Demerara感が押してこずに、
ブラインドならJamaicaと答えるような味わいでした。
では、ごきげんよう。
#Demerara