あ~いよいよ殺伐とした戦いの日々に突入です。
ただでさえ少ない外飲みは、
当分さらにきびしくなるのだろうな。
愚痴は言っても始まらないので、
目の前の壁を淡々と乗り越えていけば、
きっとすぐに落ち着くはず(と祈っておこう)。
さて、夏休みの宿題で、しばらく前に飲んだボトルを掘り起こしは続きます。
そして今日は、評価二分のLMdW向けAberfeldyです。
Aberfeldy 19yo 1991 56.7% OB or LMdW
アルコールと共に立ち上るバニラオレンジが、
シャープで伸びやか。
パフュームというよりも生き生きとした華(花)やかさ。
砂糖を多く入れた紅茶はワイン樽フィニッシュの印象。
複雑ではないが、鼻抜け良く伸びる香りが素晴らしい。
私はコレ、非常にいいと思いました。
マスターはそこまで絶品とは・・・という風に感じておられると見えましたが、
私は、抜群の香りの良さに、ちょっと付けたような味や単純さを越えて、
高い評価を与えたいと思いました。
さて、世間的にはどうだったんでしょう?
では、ごきげんよう。
#Aberfeldy