若かったな　Macallan 36yo JM Millennium

　うへ～、忙しいなぁ。
　公私ともに、目まぐるしすぎる。
　前は一晩しっかり寝れば、リセットされていたのに、
　もう、ズンズンと蓄積されていく。
　はぁ～。

　さて、今日はJames MacArthurのMacallan。
　36年熟成のMillenniumボトルです。

　Macallan 36yo -1999 51.8% 70cl JM "Millennium"
　　具合良い樹液感を連れた樽木。
　　紅茶や少しの畳。
　　麦、カステラ、木材、りんご、蜜の
　　混ざって結晶化したような感触。
　　ミネラル。陶酔感。
　　いかにもなオフィシャルの上質オロロソとは違う系。
　　しかし、酒質の良さは充分に感じられる。

　Millenniumも遠くなりましたね。
　若かったな。
　娘も１号しかいなかったし。

　では、ごきげんよう。
　

#Macallan