早朝、台湾を離れて日本に戻ってきたけれど、
今日の仕事が終わんない。
疲れたなぁ。
早く帰りたい。
そんな今日は、昨日と同じく30年熟成のArdbeg。
今日はオフィシャルです。
Ardbeg 30yo -1990s 40% 70cl OB
乾いたピート、しかしタールや木炭のいがらさはなく、
柔らかく、厚く、包むよう。
ジリジリと赤い果実にシェリーが乗る。
長期の樽熟成と瓶内変化とで、非常に心地良い円やかさと混和度合い。
それでいて、弱りやヘタリが無く、
アイラ、アードベッグらしさを見せる。
なかなかにいい具合。今少し度数が欲しいけれども。
いいですね。
さすがに1960年代蒸留のオフィシャルです。
このボトルも、行っていた酒屋で良く見ましたから、
今の値段を見ると遠い目になる系ですが。
では、ごきげんよう。
#Ardbeg