う～ん。
さっくりと仕事を進めようと思っていたら、
う～ん。
予期せぬトラブルでつっかえてしまった。
昨日か明日ならどうにかなったのに。
う～ん。
微妙に消化不良で終わらなきゃいけない。
仕方ないから飲みにでも行こうか。
うん、そうしよう。
さて、そんな今日はこれを。
Ballantine'sの17年です。
Ballantine's 17yo l60s-e70s 43% 750ml Genova
開栓で。
非常にシャープ。
赤い果実。
ドライに切れ上がる麦感。
ビスケット。トフィー。
少しカカオ或いはピート。塩気も少し。
しかし、タイト。薄いのではなく引き締まり。
スミレ系花。
徐々にのどの奥で甘香ばしさが出て、シトラスも。
やはり切れるが、しっかりと太さもある。
開栓だからか、度数も高く感じるが、
アルコールの尖りは気にならない。
残り香は早く消え気味かな。
開栓でしたが固いというより、
切れとしっかりが共存して美味しかったです。
では、ごきげんよう。
#Ballantine’s