なかなか外飲みの時間が取れないながらも、
買い物のついでに隙をついて、ちょっと飲み。
なかなか面白いボトルに出会って、ちょっとうれしい。
さて今日は、Black & Whiteです。
今回は70年代でしょうか。
Black & White 70s 43% Dodwell Tokkyu-Zyuka
しなやかにボディのあるブレンデッド。
僅かに焼けを感じる。
ジリジリとシトラスのネクター感。
少し煙。
冷やし飴、味醂。
適度に瓶内変化。
いい感じにオールド感を味わうことのできるボトルです。
複雑さと混和も適度に両立して存在していますし。
では、ごきげんよう。
#Black & White