Skye島の北の方は、ホントに荒野が広がっている感じなんですね。
背の高い植物がなくって殺風景で、でも広いんですよね。
車が路を進んでも、建物や行き交う人も少なく。
風も時折大きな音を立てて、さらに荒れた感を増して。
空模様も鈍い色で、それなのに隙間から除く空はやけにきれいな青で。
って、行ったことの無いところを、
つい先日現地で撮られた臨場感たっぷりの動画で、
見せてもらった感想です。
whiskyを飲みながらの疑似Skye島旅行でした。
さて、Skye島といえば、コレでしょう。
Taliskerの10年、オフィシャルスタンダードの新ラベルです。
Talisker 10yo 48.5% OB-2012
開栓で。
最初はピートや味わいも強くない。
後からじわじわと潮を連れたピートが
厚みを増して押し寄せてくる。
が、やはり激しくはなく、包みこむ様。
レモン系シトラス。茶葉。
やや新しい木材。
スパイスは幾分あるが、
胡椒しっかりとまでは感じない。
現行スタンダードとしては、まとまりよく、
非常に良い出来だと思う。
あ～。とっても良いです。
さすがに、激しい感動というわけにはいきませんが、
このレベルの高さが、10年熟成の標準品で、
しかもとても手頃な価格となれば、
いや～、素晴らしい。
まったく見くびっておりました。反省。
では、ごきげんよう。
#Talisker