気になっているところの修理をしたり、
年末年始向けの買い物をしたり、
右往左往しているうちに
あっという間に時間が経ってしまいます。
今年の外飲みマイベストを記事にしようと思い立ちましたが、
25種類に絞ったところで、
これにはこんな記憶が・・・、
こっちはこういう印象だったなぁ・・・、
とかいろいろあって考えてたら、
寝てしまってたので一旦休止。
さて、そんな今日の一杯はこれを。
Intertrade向けのGlenglassaugh。
1974年蒸留の22年熟成です。
Glenglassaugh 24yo 1974-96 43% Intertrade
ドライ。ハーバルな下からピート。
徐々に青リンゴ、ビワ、花が上がってくる。
乾燥した麦感。
切れ味よく、下からジワジワくる複雑な味わいが楽しい。
鄙びがあって、早飲みだと物足らない位にあっさりと去っていくが、
囁くような風味を探す喜びのあるモルト。
うん。私の様な早飲みにはもったいない。
じっくりと静かに向き合うことのできる一杯でした。
もう少し厚みが欲しくなりますが、
しみじみと良いお酒でした。
では、ごきげんよう。
#Glenglassaugh