今年は残暑が長かったなぁと思っていましたが、
急速に寒くなってきまして、
ようやく衣替えが進んできました。
上着もちょっと重くなったね。
真冬用のツイード程ではないけれど。
さて、そんな今日はTormoreの10年熟成。
1990年代の、いわゆる水彩画ラベルです。
Tormore 10yo 90s 43% 75cl OB
しっかり。
シェリー？樽木？。
ピート。
少しの酸味と共にドライフルーツ。
苦みなく紅茶。
強くないのに、どっしりと厚い。
圧倒的な突出は無いけれども、
素晴らしいバランス。
脱帽のスタンダードボトル。
これは非常においしかったです。
絶対値で振り切るわけではありませんが、
スタンダード、しかも90年代でこの味かと。
何か月か経ってから、同ボトルを飲みなおしてみました。
前よりちょっと弱めになって香優先で入って、
徐々に味わいは増してきました。
度数にしては残り香もミルキーで濃く甘く、
先の感動までは至りませんでしたが、
やはり、なかなかいいですね。
では、ごきげんよう。
#Tormore