うん、順調に更新できるようになってきました。
この調子でまた続けば良いな。
溜まっている古いのから書いていかないと、
備忘録的にはダメかなと思っていましたが、
むしろ新しいのから書いた方が、
まだ頭の中に鮮明な記憶が残っていて、
臨場感を持って記事にすることができるから、
よりやる気が出るなぁって思うようになりました。
で、今日も、新しいほうから。
新旧織り交ぜた、旧寄りの方で。
Glenlivetの1976年蒸留、SignatoryのDumpy瓶です。
Glenlivet 25yo 1976 57% SV #5535 Sherry-Butt
キューンと来るシェリーは高貴さを感じさせる。
高貴なのは、上品ではあるけれど、
線の細いたおやかさではなく、
芯のしっかりとした気の強めの優雅さ。
非常に香り高い。
酸味を少し持って、チェリー或いはヤマモモ。
ベリージャム。ドライフルーツ。
香りとはうらはらに、ボディは厚くない。
やや香ばしい麦と少しの煙が下の方に。
しかし香りは最後まで素晴らしい。
飲み終わりには、グラスは真っ白。
SignatoryのDumpyは、このラベルも羽ペンも、
90年代前半を思い出して、とっても嬉しいです。
飲む前に先入観を持つのはどうかと思いますが、
このボトルを見ると、自動的に評価が
２割増しになっている様な気はします。
いや、ひいき目に見ているのを割り引いても、
このボトルの香りの良さは、
決して揺るぎないものだと思います。
では、ごきげんよう。
#Glenlivet