NASといっても”No Age Statement"ではなく、
"Network Attached Storage"です。
最近アクセスしていなかったお家のNASに
久しぶりにアクセスしようとしたら、
ネットワークに見当たらない。
ん？電源は入っているし・・・
どうも、スタートアップができないようで、
認識ができなくなっている。
うわ～、後で後でとバックアップを怠っていたから、
これはかなりやばい。
ファームウェアの更新ををしたりして、
ディスクに障害がありながらも、
なんとかデータを救出。
今度は安いやつでいいから、RAID1にしよう。
さて、今日もRumの整理を続けます。
今日はMoon-Importの30周年ボトルのFijiです。
Fuji 2001-10 46% 70cl 400btls Moon-Import 30th-anniv.
ジャマイカのような塩気を伴い切って出した朴訥感。
一方で、デメララに通じる有機溶媒のキューンとした刺激も。
チェリー。塩気と甘さの共存。
ミルク感はないので
塩キャラメルよりは塩味のちんすこうか？
熟成が短いながら、若さと熟成の両方が見えて、
複雑とは言えないまでも、
単調ではない味わいを楽しむことができました。
では、ごきげんよう。
#Fiji