毎年のことながら、確定申告の支払い総額をみて、
これがお酒になればなぁ～と思うのですが。
まぁ、確定申告をしなくなれば、
それはそれで寂しくなるだろうと、
慰めにもならない慰めをして、
申告を済ませてきました。
さて今日は、前回からBi-Centenaryつながりで、
NASのボトルをいきましょう。
Bowmore NAS 43% 75CL Bi-Centenary Ryowa-Yousyu
香りはパッションフルーツ系南国。
飲んでも、南国、油脂、シェリーは有るけれども、
樽木もしくは籠もりから、ややマスクされる。
幾分の放置で、香りは練り込んだ油脂と
濃厚なマンゴーパッションで素晴らしくなる。
同時に味わいも晴れてくるが、まだ全開には至らず。
今、液面は半分、まだまだ来るはず。
素晴らしい香りです。
味わいももちろん悪くないのですが、ウッド感から来るような、
固さとも違う、こもるようなところが残っています。
ただ、ヌケやヘタリではないので、
この後もっともっと来るだろうという期待はかなりあります。
このボトルにはバッティングに関する英文の手紙だけでなく、
輸入元の菱和洋酒の説明書きまでついていました。
これを見たのは初めてなので、
じっくり見させていただきました。
前回の1964と今回のNASは、同日に別のバーで飲みました。
最近になってなお、これらを手の届く値段で飲ませていただける、
そのようなお店が複数あることは、非常にありがたく思います。
感謝、感謝です。
では、ごきげんよう。
#Bowmore