え～、今は台湾です。
先月からかな？台湾からUsukebaが見えます。
さて、備忘録はと。
前回の備忘録に入れるべきだったけど、
今をときめくKINKOの濱田さんに初めてお会いしました。
あまりお話しする時間は無かったのだけれど、
BBIではお世話になりましたし、うれしかったです。
また、小瓶分け活動を通じて私の狭い世界も広がってきますが、
ごく近い方とは直接お会いすることも出来まして、
自分には無い経験をお持ちの方との出会いは刺激になります。
季節感的には、ジャガイモ、豆、茄子、カボチャなどなどを
畑直送（自分で取って持ち帰り）で食べてとってもGood。
特に今回のかぼちゃは抜群。
とっても大きかったけど、天ぷら、スープ、煮物で、あっという間。
各所より送られるマンゴー、スイカ、桃のいずれも当たりだったし。充実。
ん。さて、今日の夕方に台湾は新竹市の幹線を歩いていると、
端の方とはいえ車も通る辺りに自転車止めて
スマホを上空に向けて写真を撮っている女の子がいる。
はて？と思って空を見たら、ものすごくきれいな虹。
これは、今まで見た中でも一番かと思う美しさ。
見れば、そこらじゅうで写真を撮っている。
その足で入ったご飯屋さんでその話をしたら、
店員さんも外に見に行くんだけど、もう消えていたそうな。
儚き美しさだね。
で、新入荷は、オーリヴェルデのおかわりとか、
オールドブレンディッドとかはあるのだけれど、
それは割愛で、人柱的小瓶分け対象のボトルはこれ。
まずは予告通りのこれ。
Cooley 13yo 1999-12 52.4% Liquid Sun for Whiskyklubben Slainte
です。
そして、
Sweden最初の独立ボトリング会社ですか？
Auld Rare WhiskyのAberlourです。
シェリーじゃないAberlourも飲みたかったので、行きました。
（Barrel表記ですが、何のバレルかは書いていません。）
ふぅ。マンスリーでブログを書くと、絞っても前置きが長いね。
では、今日のボトルを。
うん、飲んでから語りたいけど飲めないボトル。
それを飲ませてもらえるありがたさ。
Lagavulinの37年熟成です。
Lagavulin 37yo 1976-13 51.0% OB Special Releases
優しいシェリー或いはポートワインのような香り。
ザラメ。
非常に上品にスモーク。ジワリと締めるよう。
乾物、昆布。
酸味の尖りを抑えたシトラスにベリー。
樽木が攻めてくるかと思っていたが、さりげない柔らかさ。
圧倒的ではなく、上品に香り優先。
うん。長熟感がしっかりですが、樽木が勝ち過ぎず、
上品さをもった味わいを楽しめます。
飲む前はもっと圧倒的に攻めてくる樽＋ピートなのかと身構えていましたが、
とても落ち着いているので逆に驚きました。
こもっているとか、開いていないのでは無く、
こういう味わいなのではないのかと。
しかし、自分には縁がないと思うボトルでも味わうことができる。
そんな企画を提供してくださる男気に感謝です。
さすが頼れるアニキでしょうか？
では、明日・・・、来月までごきげんよう。
#Lagavulin