新幹線で東京へ行くのは何年ぶりだろう。
東京のホテルで催される入社式に出席した、
あの若かりし時以来かな。
あまり東京に用事ができなかったし、
行くときには飛行機を使っていたからな。
あ～、東京のバーにも寄ってみたいけど、
日帰り仕事だし、ちょっと無理だろうな。
ん～、残念。
さて今日で、ここいら飲んだBenriachシリーズは終了。
そのボトルはこれ。
Adelphiからリリースされています、
1990年蒸留の23年熟成です。
Benriach 23yo 1990 52.9% Ref-Sry Adelphi
新樽？チャーをした木材の香ばしい糖質。
レモン、グレープフルーツは皮を少し含んで。
そのピリッと感にスパイスが合わさる。
奥にビターチョコ。
そして覆い隠す砂糖甘さ。
去り際に陽にやけた畳を見せるのは、
新樽ではなく、リフィルシェリーなのか？
やがて消えながらラムネ。
後で調べたところ、最初に感じた新樽ではなく、
終わりに感じたリフィルシェリー樽が正解のようですね。
比較的目につきやすい特徴ある味わいが、
それぞれに主張する楽しい味わいでした。
明日からは、ここいら飲んだMacallanで、
ブログ未掲載のボトルに行きます。
では、ごきげんよう。
#Benriach