ブログをさぼっていると、
あっという間に、飲んだメモが積み重なっていきます。
いつどこで何を飲んだか、味はどうだったか、
(大抵は合計で)いくらだったかはメモにあって、
それと写真とのひもづけは大体可能な状態です。
でも、自分で書いたメモとはいえ、
単なるメモだと見返す気があまり起こらないんですよね。
ギブアップにならないうちに、
また毎日1本を続けるように努力をしよう。
さて、その溜まっているものをシリーズでザクザクと。
まずはOldのBlendedで。
Old Courtの1950年代、或いは60年代のボトリングです。
Old Court 50s-60s 43% 75CL Italy Bologna
香りは強くない。
弱梅系。切れる。薄くなくドライ。
ピートも感じる。(Scotiaベースなの?)
少しの有機溶媒。ふすま紙。
こもりやヘタれは無い。
チェリー、赤い果実。
胡椒なスパイス。
バタークッキーを少し。
カカオは香ばしさのみを与えて。
余韻は短めだが、時間が経って甘いクリーム。
押しは強くないけれども、
味わいはしっかりとして、
結構おいしかったと思います。
では、ごきげんよう。
#Old Court