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干す Ballantine”s 30yo 80s

 雨ばかりの日だったのが、
 久々にいい天気になってきた。
 布団を干して軽くさせよう。

 さて今日は、Ballantine'sの30年です。

 Ballantine's 30yo e80s Green-Bottle
  しっかりと、しかし細く引き締まった輪郭。
  熟成の長さからくであろう角の取れ具合いながら、
  甘さには流れることなく締まる。
  さりげに花、麦、瓶熟感。
  もう少しピートがあるのかと思ってたら、そうではない。

 さすが、30年のオールドボトルというところです。
 しっかりした味わいながら、
 骨太ではなく細身に締まるところが、
 Ballantine'sらしいところでしょうか。

 では、ごきげんよう。

#Ballantine’s

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