うっとうしい雨ですね。
まぁ恵みの雨と喜びましょう。
さて、Springbank整理週間。
今日はケイデンの黒ダンピー。
Whiskyfun.comでフェイク？といわれていたボトルです。
Springbank 25yo 1954-79 Cd-Black-Dumpy, Milano import
甘香ばしさ優先で複雑さはさほどでもないが、
枯れ感が味を引き締める。
チョコ、干しぶどう。
塩気と脂気を抜いたアーモンド。
磨かれた古い家具。
刺激はないが厚みのある煙。
いやこれ、美味いです。
50年代蒸留のバンクどうかの判定は私ではできませんが、
この中身は結構ごきげんな２０年超熟成の
オールドのモルトを入れているように思えました。
う～ん、しかしeBayだけではなくって、
Whisky Exchangeで今現在、かなりの値段で売られているのも、
このラベルなんだよなぁ～
最終的には炭素同位体測定でもやらなきゃ分からないの？
50年代蒸留のMacallanを某バーでいただいた際も
Fakeかどうかのやり取りを伺いながら、
まさに探偵の推理を生で聴く、
ミステリーの臨場感溢れるテイスティングでしたが、
これもまた、楽しかったです。
まぁ、こんな余裕のある楽しみができるのも、
有難いお値段で提供して下さるコレクター氏のおかげ。
どうもです。
では、ごきげんよう。
#Springbank