久しぶりに飲みに行ったけれども、
なんとなく気温が高かったから、
ウィスキーのストレートだけでなく、
冷たいものも結構飲んだね。
スパークリングにモヒート、
それにハイボールとハイボール。
しかし、今年はいろいろ飲みに行くぞと思っていたのに、
ほとんど、通勤途中にある所しか行けていない。
う～ん。
さて、今日はこのボトルを。
SMWSの山崎。119.14です。
Yamazaki 11yo -2014 53.9% 1st-Bota-Corta SMWS 119.14
シェリー熟成感満載。
原酒の味よりも、樽の味が支配的ながら、
11年の熟成年数にして、素晴らしい深さ。
デメラララムのようなキューンとした感じ。
ベリー煮込み、スパイス、カカオ。
再度、強く口内に広がるベリージャム。
さらに華やかさも増す。
なかなかに面白かったです。
こればかりだと飽きるくらいに強いけれども、
いろいろ飲む中に入っていれば、楽しい一杯ですね。
では、ごきげんよう。
#Yamazaki