今日はバーに飲みに行ってきました。
土日は仕事でなければ家庭が第一優先になるので、
お酒の用事は基本的に発生しません。
なので、
「日曜に来るなんて珍しいですね。」
と言われました。
「嫁さんが子供連れて実家に帰ったんで。」
と私。
まぁ、そんな事情で日曜の外飲み。
いろんな意味で楽しかったです。
妻が子供を伴って実家に行ったのは、
私が外でパンツを脱いだのがバレたから・・・
のではありません、きっとそう・・・だと思いたい。
さて、そんな今日のボトルはこれ。
オランダWhiskysite.nl向けのBenriach1976です。
Benriach 36yo 1976 40.1% #3012 Ref-Hogs for Whiskysite.nl
開栓で。
和紙、シトラス、蜜甘い香り。
開栓直後だからか、さすがにアルコールが鼻を刺す。
香りはシトラスから、リンゴ＋ブドウへ。
口に含んで、アルコールのアタックは弱く、
ぬるりとした感触でオレンジ系シトラス、
チョコバナナにクリームの入ったクレープ。
鰹節、或いはおがくず。
ややオイリー。
白桃と黄桃の間の桃感。
しかし「もも！」っていうほど強くはない。
度数が低く、シトラスが苦みを伴って伸びてくるわけではないので、
もっさりとした甘味が優勢になる。
氷投入。
雑味が抑制されて、シトラス＋桃＋バニラクリーム＋木材甘さが、
クリアになってスッキリ。
ただ一方でアルコールがさらに弱まって、
飲んだ感が乏しくなる。
ストレートとロックで飲み比べ。
うん、ロックはやはりクリアにBenriachさが出て、
もっさりせずに締まる。
けど、製材屋（私の子供の時には近所にたくさんあった）さんにある、
新しい木材の鼻につくような香りがやや残る。
ストレートは、やはり弱く入って、桃＋バニラクリームもっさり、
そしてシトラスという感じ。
で、嚥下後に揮発していくとともに、
BBI76のサンプルを飲んだ時のような儚い桃感。
淡い桃水はそれをほうふつとさせるけれども、
やはり、樽木から？バニラクリームがしっかりと主張してくるのは
BBIサンプルとの違い。
うん、やはり度数が低いと、
最近のリリースと味の傾向は同じなれども、
後に残る飲んだ印象が異なってきますね。
2009年ボトルのTWFやLMdW向けのような味わいを求められたならば、
このボトルはやはり度数の低さからくると思われる、
足の鈍さを指摘されるでしょうね。
でも、これはこれでいいですよ。愛しい味わいです。
絶対的な出来栄えというよりも、
肩入れしたくなるBenriach76に対する愛しさ。
漂う淡い桃水。
むしろ、バニラクリーム＋木材な甘さもなければいいくらいに・・・
あぁ、偏った話を長々とすいません。
それもこれも値段を考慮しなければ・・・ですが、
ここ数か月のリリースを考えれば、
Whiskysite.nlさんは頑張った値付けではないでしょうか。
註）
テイスティングコメントが長くてくどいのは、
端的にいうと酔っぱらっているからです。
贔屓の引き倒しのようなのも同様です。
なので、客観的な味の分析よりも、
こびりついた思い入れが前面に出てきている恐れがあります。
直球で参照されないよう、ご注意を。
では、ごきげんよう。
#Benriach