あ～、なんだか忙しいです。
前回に入れ忘れた備忘録は、娘３号と行った思い出のマーニー。
娘１号が、「映画行きたいな」って振るんで、
「マーニーは？」って勧めると、「子供向けじゃない？」って返すから、
「大人も楽しめるし、小さい子より高校生以上の方がわかるよ」と戻す。
「行ったの？」、「３号と行ったよ」。
「渚のマーニー？」、「海は関係ない」。
「約束のマーニー？」、「指切りもしてない」。
「思い出のマーニー？」、「やっとかよ。お前のボケ長ぇ～って」。
前回からは・・・、台湾から戻って一日置いて、
一泊二日、往復500kmの運転で娘２・３号の接待。
海・プール・博物館。
ふひ～、義理は果たしたけど、疲れた。
来週は人生最後と思しきコロラドで、
帰ってくると東京、１号の接待、台湾と、家にいる暇なさそう。
何か、行ったり来たり忙しい。
CooleyとAberlourはそのあとに小瓶詰めします。
で、今日は・・・
ブログの間隔が開くと、材料が溜まり過ぎて逆に困るなぁ。
ん、じゃ、今回はPortellenで。
続々出てくる近年のオフィシャルは、
私の甲斐性では飲めてませんけど。
それでも、いろんなボトルが最近でも手が届くのは、
いいバーがあればこそ。ありがたや、ありがたや。
まずはこれ、Three Riversです。
Portellen 23yo 1982-05 51.8% Ex-Sherry-Butt TR
ピートがシャープに来て、ヨードもグリグリと。
樽木、出汁しっかり。
果実感はあれども、ピートやヨードの脇役で、
どっしりなポートエレン。
もう少し切れて欲しいかなというところ。
次は同じ店で十分に中身が残っている時と、
ほぼ終わりとで飲んだ、Sestanteです。
Portellen 15yo 1974-90 40% Sestante for Antica Casa
じわじわとピート、ヨード。焦げはない。
繊細なレモン系シトラスが、
控え目な乳酸飲料っぽさに混ざってぐりぐりと。
クリア。樽熟成の味わいがある白ワイン。ネクター感。
ほぼ終わりのボトル。
度数の低さからか味はやや丸みを超えて弱くなり始めているが、
待っていると次第にタール、ピート、磯、
レモンヨーグルトなどいろいろと上がってくる。
攻めてはこない。甘噛みのようにじわりと締めて来る。
充分にアイラを見せてくれるが、
一方で、薄刃な鋭利さと儚さを持っているところが楽しい駆け引き。
オールドの短熟は非常に希少ですが、
とても楽しませてくれますので、ホントにありがたくも嬉しいです。
確かにアイラ。なのにそれをしみじみと味あわせてくれました。
さて、もう一本は、Silent StillのSwiss向けです。
Portellen 22yo 1979 59.3% Ref-Sry-Butt
Sig-Silent-Still for Waldhause Swiss
開栓ながら始めから上出来な、リフィルバットの味わい。
切れるシトラスにシャープなピート、
60度近いアルコールも同じ波長で乗ってくる。
い草、烏龍茶。生姜。
逆に少しバニラを伴う甘さ。
樹液感のある樽木が充実。
後半、やや樽木に支配される気配を見せるが、
バランスを見出さない所に踏みとどまる。
開栓でこれなら、もっとキレキレに育つのではないでしょうか？
も一度飲むのが楽しみです。
ん。
明日も忙しいな。
では、ごきげんよう。
#Portellen