妻１号の服を選びながらいろいろ話をするのも、
これまた、円滑な家庭運営に必須なのだろう。
相手の好みをどの程度分かっているかって、
普段どれくらい見てるかってことだし。
いや～、でも、もう、服も気候も初夏だね。
曇り空でも蒸し暑くって、それはちょっとイヤ。
さて、今日もIrishを進行します。
SMWSのCooley。1991年蒸留の22年熟成です。
Cooley 22yo 1991 50.3% Ref-Sherry SMWS 117.4
香りが、トロピカルクリーム。
キターと思うと、飲めば爆発ではなく、
軽いピートと樹液感に抑えられるよう。
香ばしい煙り、カカオも。
ミロっぽい麦感。
後半もトロピカルは香りに優先権を持っている感じ。
先入観でハードルを上げ過ぎた感もありますが、
香りはトロピカルがどっと来たけれども、
味わいの中に爆発とはなりませんでした。
飲むタイミングによるのかな？
では、ごきげんよう。
#Cooley