今週の土曜日は、朝から用事があるというのに、
台風がまさにその時辺りに来ているよぉ～
おいおい、ちょっと、どうしよーか。
う～ん、普段の行いは抜群によいはずなのに・・・
さて、Benriach祭りの小瓶分けはすべて準備が終わりました。
後は明日に最後の１つを発送すれば、完了します。
では、今日も開栓にての毒見ボトルを。
BenriachのBatch3から、1976の#8084です。
Benriach 29yo 1976 56% #8084, Hogshead, Peated
口につけた最初に感じる蜜の甘さから一転、
高めのアルコールに乗って、
シトラスとパインが喉から胸にグッと迫ってくる。
スパイス、シャープに煙。
新し目の木材は甘みと渋みを共に連れる。
#8079に匹敵するシトラスの広がりの素晴らしさを示すが、
やや苦みを感じるのは、樽香が強いのか、ピートが強いのか。
1976らしい透明な輪郭のあるシトラスを感じるとはいえ、
樽のしっかりとした味わいにシャープなピートは、
1975にも近しい印象を感じました。
しかしもうBatch8になるオフィシャルリリースですが、
2006年のボトルがBatch３なんだ。。。
時間の早さと、一方で長さを感じます。
月日は百代の過客にして・・・
では、ごきげんよう。
#Benriach