あ～あ　Glenalbyn Sestante

　あーあ。

　あ～あ。
　あーあ。

　まぁ、あ～あ、な感じなんですよ。
　今日は美味しいお酒を飲んだんですが。
　あ～あ。

　とりあえず更新を。
　Sestante向けのGlenalbyn、1963年蒸留の21年熟成です。

　Glenalbyn 21yo 1963 40% GM for Sestante
　　落雁、柿で柔らかく始まり、オレンジ、紅茶飴、麦。
　　上品でさりげないシェリーはベルベットのように
　　柔らかい当りで包み込む。
　　じりじりと、酸味ほのかに青梅、プラム。
　　融合感或いは角の丸まったこなれ感は、
　　加水のバッティングの良さが出ているのか？
　　アルコール度数は表示よりも高く、
　　46%程度には感じる。
　　少しピート。暖めた木。
　　余韻にバターのコク。

　大人の味ですね。
　見て見てって言うような、
　これ見よがしな味わいではなく、
　じわじわっとその良さが湧いてきます。

　では、ごきげんよう。

#Glenalbyn