さすがに忙しい。
昼ごはんを食べる時間が取れないほどだ。
でも、もう少しだから、頑張ろう。
さて、今日はGlenlivetのHand-Filledを。
18年熟成の2014年詰めです。
Glenlivet 18yo -1994 50.7% Bourbon Hand-Filled Batch 002
濁り無くバーボン樽がまっすぐ。
パンケーキ。透明感の高い甘さ、麦感。
熟成から来る混和はあまりないが、明るく分かりよい熟成感がある。
爽やかな若さと、熟成した角のなさが両立している。
うん。小細工なしに明るく、真っ直ぐ。
好青年だね。
では、ごきげんよう。
#Glenlivet