娘が調子に乗って染めた髪の毛を、
黒く染め直すのを見て、
あ～、もう夏休みも終わりかと思う今日この頃。
その染め直し代は、自分持ちだよなぁ。
さて、今日はFamous Grouseの6年熟成を。
1970年代の流通です。
The Famous Frouse 6yo 1970s 43yo 75cl Torino
香ばしさに併せてムワっとヒネた香り。
機械油、コリアンダーのニュアンスも。
一方で、飲むとヒネ感を感じさせず、
しっかりと濃い味わいが好ましい。
樽木、紅茶或いは麦茶、ピート、
カステラは茶色いとこ優先、
辛くはないがスパイスの効いたカレー。
残り香に炊いた米のような少しの硫黄系の香りを。
全体的にはどっしりと満足な味わい。
綺麗や洗練系ではありませんが、
熟成年数の若いわりには、複雑な味わいがずっしりと来て、
充分に楽しめる味わいです。
では、ごきげんよう。
#Famous Grouse