今日は久しぶりに妻１号と二人で昼食。
奥様ｓに囲まれると、結構ゆったり空間を取ってある店にも関わらず、
向かい合わせに座った相手の声が聞き取りにくいくらい。
で、案内されたフロアは私達でテーブルが埋まったのだけれど、
一番最初に席を立ったのは私達。
いや、そんなにガツガツ食べたわけでもなくって、
ゆっくり話をしながら食べたんですけれども、
奥様ｓの長話には負けますわ。
さて、今日もハクション大魔王が出そうな形のGlenmorangieを。
１８年熟成のCeramicボトルです。
Glenmorangie 18yo 43% "Maltman's Special Reserve"
最初はシェリーと思ったが、樽木由来の味わい。
次第に、蜂蜜バニラホットケーキがきて、バーボン樽？
オールドのグリグリ感に至らず、
やや酸味を帯びたシトラスヨーグルト。
乳酸飲料感は少ない。
刺激はないが意外に濃い。
その樽木な感じと、柔らかいバーボン樽の甘さの同居。
美味しいのだけれども、ちょっと樽木が複雑さよりも
ベタに塗りつぶした感じになるかな。
では、ごきげんよう。
#Glenmorangie