大阪の桜も開花しているようですが、
さぁ、今年は花見に行けるかな？
満開の桜の中に、花弁が風で舞う。
そんな夜桜がいいな。
さて、今日のMacallanはこれを。
Easterボトル、2010年のものです。
Macallan 13yo 1997-2010 52.3% #432 Sry-Butt "Easter Elchies"
糖分の高い蜜は、華やかな香りを連れて。
香ばしさは、カステラの黒いところのような。
反対に繊細な薔薇の花の香り。
ミント。アメリカンチェリー。
度数がそこそこあるけれども、味わいが馴染まず分離して、
残り香に水っぽさを感じてしまうのが微妙なところ。
味、香りもしっかりとあるのだけれども、
混和感があまり無く、それぞれが別個に主張している気がしました。
次回は、Easterの2011年のものを取り上げますが、
こちらの方が、主観的には好みでした。
では、ごきげんよう。
#Macallan