さて今日の大阪の天気はまた、南国のような目まぐるしさでしたね。
朝から強烈な日差しで、プールに行った娘３号を心配しましたが、
勢いよく育つ積乱雲に、昼過ぎには強い通り雨だろうなぁと。
予想通りに、遠雷がゴロゴロとし始めたあたりで迎えに行けば、
そのあとから雨が降り出して、夕方には豪雨で警報まででる始末。
警報が出ていれば塾が休みだぁと喜んだ甥っ子は、
警報解除後にスゴスゴとお勉強に出かけましたが、
私は彼の壊れたラジコンカーの修理にいそしみながら
ウィスキーのテイスティングを。
いよいよ小瓶分けをしますので、
コンディションの悪いボトルではないか、
問題がないようにチェックをしないと・・・
いや、あくまで毒見ですから。
Benriach 30yo 1976 52% #8080 Hogs for The Nectar Belgium
刺激的な強さではないが、厚く燻製、ピート。
苦みはないが、明確な塩気と唐辛子の辛さ。
ジンジャー、オレンジ、パイン、グレープフルーツ。
レモンパイ、木材、蜜、バニラ、カツオブシ。
有糖の烏龍茶。
果実や甘みはあれど、ピートとスパイスでキリキリと引き締まる。
徐々に乳酸飲料感じが果実とスパイスをぐりぐりと混ぜ合わせ、
濃厚で複雑な味わいを生み出していく。
あ～、さもありなん。
Asta MorrisやThe Whisky Agencyに好みの優先順位が置かれるなら、
これは、その系統で旨いボトルだなぁ～と思いました。
ベルギーやドイツの方は、こういうBenriachがお好み？
私個人的には、もっと淡く、桃水系に優先を置きたいところですが。。。
いや、とっても美味しいんですけどね。
では、ごきげんよう。
#Benriach