外飲みの頻度はさほど上がらないながらも、
現行からオールドまで、
激熱のボトルを楽しめています。
足を延ばせないので、近場でこれだけ楽しめるのは、
大変ありがたいです。
Blended&Vattedは、意外と溜まっていて次にいけないなぁ。
まぁ、ザクザク行きましょう。
今日は、Inver Houseの赤い方です。
Inverhouse 8yo 80s "Red Plaid" 43% 760ml Hiroya
甘香ばしい麦感は、
黒糖パンのように濃いが緩い方向ではなく、引き締まっている。
グレーン比率が低いのか？
暖めた木材。
煙、とまではいかない、微煙感。
丸まらない角が、尖らず障らず、楽しい一杯。
適度な締りが美味しいボトルです。
では、ごきげんよう。
#Inver House