昨年のまとめの第２回は、Springbankから。
*** Springbank ***
いろいろといただきましたが、印象深いのは次のボトルです。
Springbank 8yo 1970s 43% Dumpy-Bottle Yellow-Label
Springbank 12yo 1980s 57% Black-Label Sherry
Springbank 1963 46% Black-Label
Springbank 30yo 1965-95 43% HartBros.
そしてなにより、１２月のWestHighland飲み比べです。
Springbank 24yo 1966-90 60.7% #441 750ml Oak Sherry
Springbank 24yo 1966-90 61.2% #442 750ml Oak Sherry
Springbank 24yo 1966-90 58.1% #443 750ml Oak Sherry
次はBowmoreで印象に残ったボトルです。
*** Bowmore ***
1993年蒸留が色々な意味で話題になりましたね。
Bowmore 16yo 1993 59.9% TWA-PD "a phenolic fruit & flower basket"
Bowmore 16yo 1993 53.8% TWA-PD "burning flowers + fruits at an indoor pool"
1960年代を何種類かいただきましたが、いずれもさすがでしたね。
Bowmore 20yo 1965-85 49.1% Sestante
Bowmore 33yo 1969 41.6% #6086 DT-PC for Preiss Import
Bowmore 38yo 1968-06 42.7% Duncan Talyor Peerless Collection
Bowmore 34yo 1968-02 40.2% Hart Brothers
Bowmore 43yo 1966 44.9% DT-SP-PC #3313 Oak
そしてArdbegは1970年代半ばが印象に残りました。
*** Ardbeg ***
Ardbeg 19yo 1974-93 40% "van Gogh collection GM for Carato"
Ardbeg 23yo 1974-1997 Provenance
Ardbeg 23yo 1975-99 46.7% #4718 Sherry "Hand Bottled"
Highlandparkで印象に残ったのは・・・
*** Highlandpark ***
クリアボトルの12年です。
Highlandpark 12yo 43%
そして、台湾DFS限定の飲み比べをしました。
Highlandpark 33yo 1975 49.3% "for Ever Rich" #3768
Highlandpark 33yo 1974 47.8% "for Ever Rich" #11916
Highlandpark 36yo 1973 42.0% "for Ever Rich" #4777
次回第3回は、圧倒的な力強さで印象に強く残ったボトル、
あるいは上品さが素晴らしかったボトルなど。
では、もうしばらくで、おやすみなさい。
#Summary