ウィスキーもラムに負けてられませんよね。
度数の高さ、果実の伸び、戻りの強さ、
いずれも素晴らしい一杯を。
Mortlach 14yo 1970s 57% GM for Sestante, label with bagpiper
埃のあと滑らかに伸びる梅。
パワフルな赤い果実。
トースト。煙。
シェリーな樽感。紅茶、ジンジャー。
残り香で、ようやくバニラ。
香り、口内に広がる味わい、フィニッシュの
いずれもが高いレベル。
短熟ならではの面白さを充分に味わえる一杯。
いやー、こういうのを飲むと、
オールドの短熟の良さをつくづく感じますね。
力強さと熟成を両立して、
非常に楽しめます。
飲んでいないのでわかりませんが、
Mortlach 14yo 1973-87 57% GM for Carato
とはシェアボトル？それとも関係なし？
どちらなんでしょうかね。
では、おやすみはしませんが、ごきげんよう。
#Mortlach