仕事中にふと用事があって、嫁さんの携帯電話にかけたのですが、
チャングンソクのドラマに気を取られて、出てもらえなかったtkuboです。
やっぱり男は顔なのか・・・
いやいや俺も男前だよ～ だよ～ だよ～ だよ～ （泣）
まっ、とっとと気を取り直して。
さて、本日お家に届いたのはこれ。
ひさしさんの記事で紹介されていた、ちゅうくうwebSHOPの小瓶です。
Benriachの75/76祭りは、未だにどう実施しようか思案中ですが、
せっかくadamoさんもはるばる遠隔参加を申し出てくださいましたし、
小瓶わけの準備は怠りなく進めております。
出来れば場所を作って試飲会形式のものもしたいなと思っていますが・・・
なにしろ土日は基本的にブブ～なので（BBI総会はホントに何年ぶりの土日参加）、
さて、どうしたもんかいというところです。
ちょっと忙しくって、外飲み頻度も減少中の今日この頃ですが、
サボり始めるとめっきり更新できなくなくなる三日坊主気質を脱するため、
積極的にブログをアップデートしていきましょう。
さて本日は、HighlandparkのBicentenaryです。
Highlandpark 1977 40% "Bicentenary"
花・蜜・ピートのバランス良く、
ハイランドパークらしいといえる味わい。
加水でアルコール感が抑えられる一方で、
味は樽味が強過ぎず、適度に調整されている。
爽やかなオレンジ系果実が苦みなく広がる。
柔らかにシェリー、べっ甲飴。
終わりになってバニラクリームが強くなってくる。
日本で発掘されて、2008年に英国で再リリースされた、
そのボトルだそうですので、逆逆輸入品ってところでしょうか。
バッティングや加水が、味をバランスよく整えるのに旨く作用された、
お手本になる一本といっても良いのではないでしょうかと思いました。
頭を殴られるような激烈さはありませんが、
非常に平均点の高い、だれもが「これって抜群に旨いよね～」
というような優れた味わいだと思います。
では、ごきげんよう。
#Highlandpark