しかし土曜の失態を思い出すだけで恥ずかしい。
何か、靴まで履かせてもらったような気がする・・・
一駅乗り過ごしてふらふらと歩いて帰っていたら、
途中まで迎えに来てくれた嫁さんと遭遇するし。
いや、最近疲れ気味かつ、胃が弱ってるんですよね。
なのに、いつもの調子で止められないからダメなんだなぁ。
さて、気を取り直して。
BenriachのSherryの中では1975の#7007が一番好きです。
いや、最近飲んでいなくて、記憶の美化が進んでいるから、
一番好きだと思いこんでいるが正しい表現ですね。
家に１本あるんですが、開けたら無くなってしまうので、
なかなか開けられませんでした。
基本的には飲むためのボトルしかない、
非コレクションの我が家のウィスキーですが、
これはちょっと躊躇していました。
だってなくなったら終わってしまうから・・・
しかし、今となっては見る機会の減ったこのボトルに加えて、
消える前の蝋燭ボトル#7211、
聖地のマスターも複数買ったというSignatoryの#7221、
それに今月末から来月前半には来たるあるボトルを加えて、
Benriach1975をザクっと飲みたいと思っていました。
で、へへへ～、見つけましたよ。
２本になりました。
これで心おきなく１本開けられますね。
Benriach 30yo 1975 55% #7007 Gomez Sherry
私はオークションを利用しませんので苦労しますが、
あるところにはあるものですね。
手伝ってくれた知人に感謝感謝感謝。
これで1975祭り（なんだそれ？）の準備も
ちゃくちゃくと整ってきました。
1976も、来たる４種類の新旧織り交ぜたボトルに
現在家にあるものを加えて、
しっかりと飲み比べをしたいと思います。
こちらはまだ完了できていませんが、
それでもだいぶと算段がついてきました。
どうも、1975と1976の揃うのが同時期になりそうだな。
それはそれでまた楽しみかなと。
皆々様のお陰をもちまして、
Benriachを存分に楽しむことが出来ました。
これで、75と76を心おきなく同時飲み出来れば、
Benriachに関しては、もう思い残すことは
あと２つだけになります。
（いや、まだ２つもあるんかよとは言わないで）
だから、その日のために、
まだ用意周到に準備を進めないと・・・
では、ごきげんよう。
#Benriach