こないだ近所の酒屋で見つけてきたボトル達。
Mortlachの15年は２本あるので、
早速味見をしてみました。
ラベルが褪色しておりまして、
日焼けによる味の劣化が心配ですので。
Mortlach 15yo 1990s? 40% GM Black-White-Label
オレンジ、梅仁丹、酸味とエッジのある果実。
暖めた木、木材、煙、香ばしい。
バニラ、カラメル、カスタードクリーム、甘い。
ミルクコーヒー、苦みを抑えたカカオ。
塩気無いが脂のあるアーモンド、栗。
幾分クリーミーというかオイリーというか、
ぬめりのある口当たり。
べっ甲飴、ミントを微かに。
アルコールが低いため押しが弱いが、
枯れの具合は適度で、ピークを遠く過ぎた感じはない。
喉への落ち際に、シトラスの皮、ペッパー。
次いで煙とメイプルシロップが強く戻ってくる。
バランス良くゆったりと楽しめる一杯。
ラベルの色が褪せていたので、
味の薄っぺらに抜けてしまっているかと心配しましたが、
そんなことはありませんでした。
アルコールの度数が度数ですので、
圧倒するように力強く迫ってくるわけではありませんが、
香味の良さは充分なレベルかと思います。
抜群の状態の同ボトルと比較することで、
当ボトルの位置が把握できたら一番いいのですが・・・
しかし、これで残りの１５年と２１年は
ちょっと安心できるかな。
これらは家でお蔵入りするよりは、
リーズナブルで幅広く提供されるお店に
嫁入りする方がいいのかなぁ。
ところで、このボトルはいつのボトルになるんでしょうか。
輸入元は上張りのシールに隠れながらも、
ジャパンインポートシステムに見えます。
以前に書きましたが、この社名は平成13年（2001年）からですよね。
1990年代半ばは黒ラベルが輸入されていますが、
2000年にはもう白ラベルの700mlだったような・・・
詳しく調べていないのでわかっておりません。
ご存じの方プリーズ。
では、おやすみなさい。
#Mortlach