Blended強化週間、その第一弾はこれで。
（何で強化って？まったく理由はございません。）
Bell'sの20年熟成、Royal Reserveです。
Bell's 20yo 1970s 43% 760ml "Royal Reserve" , Nihon Syurui Hanbai
第一印象は、非常にどっしり。
古い箪笥と湿った土のニュアンスに、枯れを想起させられる。
しかし覆い隠すように、しっかりとドライフルーツ、カカオ。
暖めた木。煙。照り焼きのタレ。
バターをのせたホットケーキを少し。
果実は徐々にチェリーの酸味。
モルト含有率の高さを思わながら去っていく。
非常によく出来ています。
香り、果実、力強さ、複雑さ、枯れなどが、
高いレベルでバランスしています。
「Bell'sのオールドに外れ無し」
という格言まであるそうですが、
このボトルなら、その言葉も抵抗ありません。
次回もオールドのBlendedで。
では、ごきげんよう。
#Bell’s