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そうそう、そのバーですよ Clynelish

 高知より帰った夜、三宮のバーでのこと。
 左横におられたお客さんが、

 「高知には友達がいたんで、よくXXXに行ったなぁ」

 と言われるので、

 「それって、XXXですか?昨夜初めて行って、飲んでいたんですよ。
  名刺をいただいたのですが、この店ですか?」

 と私。おー偶然。

 で、その高知のお店での最初の一杯はこれでした。



 Clynelish 24yo 1972 61.3% UD-Rare
  非常に良い香り。
  花、蜂蜜、麦。
  味もまた素晴らしい。
  アルコールのドライな感じに一瞬遅れて、
  やはり花がしっかり。
  そして蜂蜜。
  麦と少しのバニラ。
  青リンゴ、ブドウ、ミント、茶葉も少し。
  最後まで、透明感のある花と蜂蜜の風味が長い。

 UD-RareをBroraとどちらにしますか?と勧められて、
 こちらを選びました。
 UD-Rareに限らず90年代ボトリングが数あって、
 いずれも良心的な価格で提供されているように思いました。

 ウィスキーに飲みなれていない昨日の記事の彼女が、
 度数にも負けずその香りを褒めたように、
 まさに、いい花の香りが充満です。
 Soapyではない、いい意味でのPerfumeに近いかと。

 Ardbeg-OldMap、Macallan-ESC3、Clynelish-UDRare(飲んだ順はCly-Mac-Ard)と来たので、
 今回の初挑戦は、残すところあと一銘柄となりました。

 では、おやすみなさい。

#Clynelish

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