半月ぶりの外呑みは、パブでオールドのブレンディッドをいただいて、
そっから少し歩いて牛バーさんとこへ。
シェリー、泡、ウィスキーと呑んでいたら、
すっかり頭が溶けてきて、
お勘定してくれないかなぁーとか思ってたら、
さっきお釣りもらってたのをもう忘れてた。
大分、痛んできてますな。
牛マスターに、
「台湾帰りのHighlandpark。
ブログにのせたら反応がなさ過ぎてしょぼーんですよ」
って言ったら。
「うちでしましょうか？」
と、言ってもらえました。
来月の半ばくらいかなってぐらいだけで、詳細は未です。
また、そのうち。
えー、今日はその時の一杯で。
Auchroisk 14yo 1978 46% Kingsbury ex-bourbon #10068
蜜、麦、花、リンゴ、ブドウ、カカオ、樽、木。
そういったものが混然として、全体としてはおとなしい。
最後まで麦と蜜の甘み中心で、素朴な柔らかさを保つ。
はい、当時のオフィシャルにも相違ない味わいです。
素朴さを良しとするか、力強さに不足を感じるか、
それは好みの問題かと。
非常に柔らかく、落ち着ける味。
バー呑みよりはむしろお家に一本欲しい味わい。
では、おやすみなさい。
#Auchroisk