今週は、呑みに行く隙すらなかった。
朝から仕事に行って帰ったら午前様な感じだし。
来週は頭からまた飛行機だよ。
外呑みが出来ないなら、せめて開栓で楽しんでみるかと。
Laphroaig 10yo late 90s-early 00s, 57.3% cask-strength, Green-stripe
開栓では、意外にも物足らないくらいにこもった香りと味わい。
アルコール、ピート、ヨードともにさほど感じない。
と、時間差で非常に強くアルコールの刺激。
ついて厳しいピート。
さらにわずかに遅れて分厚いヨードが押し寄せる。
意外にもアルコールの尖りは度数の高さは残しつつも、
非常に強いピートとヨードで丸くなる。
樽からのジンジャー、シナモン、ペッパーのスパイスも濃い。
リンゴの果実と紅茶の感じは、上記の強烈な風味の下に隠れる。
暖めた木、飴、シェリー感は尖りなくたゆたう。
呑み進めれば進むほど、強烈さが増していき、
最後には戻りで圧倒される。
いやー、最初はなんて物足りないって思うほど。
その後、少しの時間をおいて・・・
おばあちゃんかと思っていたら、狼に喰われてしまった赤ずきんな感じです。
口腔内で乱暴にアルコール、ピート、ヨードが自由自在です。
けれども乾いた感じではなく、練れたヨード、果実、樽、木と、
こちらも圧倒的に来ます。
喉の奥に爆発というにふさわしい味わい、
しかし粗野でなく、複雑な絡み合いも伴っていい感じ～。
もう少し置けば、果実やヨードにスパイスと、
焼けつくようなピートとアルコールが
矛盾ではなくお互いの輪郭を明瞭にさせて
さらに楽しめそう。
10年や15年の旧ボトルは度数も低く、果実とヨードなピート
それにシェリー（特に15年）が、ぐりぐりと練れた感じで
まったりと楽しめます。
しかしこれは、まったりではなく乱暴なほどの攻め具合。
焼け感がヒリっとしますが、キツ目のIslay好きなら抜群でしょう。
では、おやすみなさい。
#Laphroaig