えー、じぶん家での開栓が、
ここいら、Portellen、BowmoreとBlackadderだったので、
せっかくだから三連荘で。
GlenuryRoyal 36yo 1973 46.2% BA-RC #6863 Oak
非常に香りがよい。
リンゴ、マスカットが有機溶媒に混じって。
有機溶媒といってもネガティブな意味でなく、
果実のエステル感と分かつことが難しく共存して、
しかも芳香が非常に高い。
口に含んでの第一印象は、非常にオイリーかつ蜜甘い。
次いでリンゴと煙。
果実は若干の発泡性。
煙は滑らかさを阻害しない程度。
花、茶は、烏龍茶とジャスミンティーの間。
余韻は少しの煙を含んで蜜とリンゴ。
Royalがついているからか関係ないのか、
「高貴な」というにふさわしい香りです。
オイリーさがしつこくなく滑らな口当たりを作り、
果実、花、蜜を穏やかに感じさせます。
経時的にセメダインな有機溶媒が消失するとともに、
穏やかながらも明瞭に、
果実が発泡性を持って前に出てくるのではと思って、
今しばらく待ってみようかと思います。
では、おやすみなさい。
#Glenury