Passport、J&Bを飲み終わって・・・、唐突にすとんと、
「どうします?」
って、目の前に置かれました。
もちろん異論があろうはずはなく。
Claymore 1970s-80s 43% Tokkyu Macdonal-Greenlees
香りにカカオとバニラがあふれている。
口に含むと、ビターチョコ、ベリー、紅茶、クッキー、少しトマトな酸味、革、シナモン、キャラメル。
非常に豊かな木の香り。生木ではなく、暖めた材木の甘香ばしい香りと味がハッキリ。
クリーミーな口当たりだけれども、しつこくまとわりつかない。
余韻も深く厚く長い。非常に良くできた満足の行く味わい。
太くて複雑、かつ滑らか。
ホントにいい意味で、円熟。
これは、とても美味しくかつ和みます。
ふー、はぁーって深い息になる感じ。
三種オールドブレンディッド編、満足にて完結。
と思いきや、最後にもうひとつ驚きが。
Passport-J&B-Claymoreに、つきだしとは言えお箸で食べる小皿料理がついて、びっくりの値段。
うれしいというよりも驚きました。ええの?安すぎへん?
小心者なんで、お得なら有頂天ですが、予想外に安いとドキドキします。
まぁ、ここのマスター、もう充分にバー業をお勤めなさって、商売っ気はとても薄いのですが・・・。
(人のお金でも心配になる貧乏性のエピソードをこの後に書いて、なんだか自分の貧乏性をさらすのも悲しくて消しました。)
では、おやすみなさい。
#Claymore