Passportを飲み終わって、さーてと思っていると、
「じゃ、これ行ってみますか？」
と、J&Bのボトルが目の前に置かれました。
J&B late1970s-early1980s 43% Mitsui Tokyuu
口に含んだ途端から、オールドのブレンディッドと思えない切れ味のよさ。舌触りもサラリとしている。
レモングラス、グレープフルーツ、塩、若干のヘザーと杏、蜂蜜にピート、パセリ。
イライラ感の全くない美味しい苦味が、更に切れ味のよさを高める。
カカオやチョコはほとんど感じない。
口中に塩気とレモンを僅かに残して、フィニッシュも潔く、グラスの残り香もさっと消えていく。
背筋の伸びる思いのシャープさにもかかわらず、ドライとは感じさせないのはオールドだからか？
いずれにしろ、非常に美味しい事に変わりはない。
J&Bってこんなんだったけ？
原酒からは・・・？
カカオ系香ばしさがなく、非常にすっきり。
すっきりだけど、埃っぽさやドライさには行き過ぎるわけではなく、いいところに落ち着いているなぁ。
オールドということを考慮すると、好き嫌いは分かれそうだけれども、個人的には好み。
潔さに感心。
では、おやすみなさい。
#J&B