昭和町で、マンゴーなRosebankは前日売り切れにて、これなぞ。
Rosebank 8yo 1980s 40% Unblended 75cl
舌先に強くはないけれども複雑な種々の味が弾ける。
レモン、グレープフルーツの皮、緑茶。
花、青っぽすぎないきゅうり。
刺激を抑えた黒コショウ。
タイトでドライに仕上がっているが、薄いわけではない。
むしろ８年という熟成年数に驚くほど複雑。
もう、その複雑さを細かく言えないほど酔いが来ていたので、この程度。
でも、弾ける味わいの多さが、複雑さを示していることは確実にわかりました。
写真はないけれど、トール瓶で３つのスチルが書いてあるやつと言えば、おわかりいただけるのではないかと思います。
３回蒸留であることを、明確に主張してますね。
では、おやすみなさい。
※誤字修正
#Rosebank