気が付いたら居間で寝落ちとか、
もう一度居間に戻るつもりで、ちょっと寝床に入ったら寝落ちとか。
なかなか気が高ぶって寝られないなぁ・・・はい、寝ましたぁ。
という日が続いてる。
あまり質のいい睡眠じゃないな。
さて今日は、コメント無しで記事に上げていた、
KinkoさんのBowmoreです。
Bowmore 18yo 1994 55.4% Abeyhill for Kinko
ビリッとくるピート。
強いスモーキー。
ワタを連れたグレープフルーツ系シトラスが、後から上がってくる。
シトラスは南向きではなく、グリグリした乳製品感も、スモークに包まれる。
まだ、開栓から日が浅いく液面も高い状態だから、
経時的に燻製がバランスする時が飲み頃かな？
しっかりスモーキーで飲みごたえがあり、
このままでも充分においしいですが、
スモークが果実感を抑制する勢いですので、
程よいバランスに落ち着いた時が、
非常に好ましくなると思います。
では、ごきげんよう。
#Bowmore