真夏は変わらないけれど、冬になるにつれて、
大阪と台湾の気温差が大きくなります。
大阪もここいら朝晩はめっきり涼しくなってきたので、
台湾に来たら暑く感じるかなぁと思いましたが、
こちらも朝晩は丁度いいなってくらいの涼しさ。
気持ちよく過ごせます。
さて今日はGlendronachの18年熟成。
蒸留は1976年です。
Glendronach 18yo 1976 43% 70cl Seasoned Oak and Sherry Casks OB
ジリジリとしながら浮かんでくるシェリー、
ベリー系ドライフルーツの果実感。
包むように下から湧いて素晴らしい。
心地よい苦味、タンニン。
酸味の抜けた梅仁丹。
スパイスやカカオは突出せず、混ざり合って柔らかく。
いいですね。
さすがドロナックというところです。
明日は、同じく18年熟成のGlendronachを書きますが、
蒸留はもっと後、1990年代半ばのものです。
では、ごきげんよう。
#Glendronach