昨年、大きな話題となったベンリアックは幾つか挙げられますが、
特に国内では、このＢＢＩボトルが最も注目されたボトルの１つだと思います。
海外の愛好家の間でも、かなり話題になってましたっけ。
こちらもtkuboさんの昨年の企画『Benriach1975/76祭り 小瓶編』に
参加したときのものです。ようやく全てを記事にすることができました。
ありがとうございました。
では、さっそく・・・(^-^)/
ベンリアック
１９７６ ３４年
for BBI JAPAN
蒸留年：１９７６年
瓶詰年：２０１１年３月
Cask：ホッグスヘッド
Cask No.：３０４１
Bottle：１２７/１４３
４０.５％
※ボトル画像はtkuboさんからお借りしました。
【色】
明るいオレンジゴールド
【香り】
クリアで軽いパッション感と豊かな果実香にジリジリと淡い刺激。
白桃の種に近い部分の甘渋い果肉や、焦げたアップルパイを連想。
透明感のあるアプリコット・ティー、桃缶のシロップ、オレンジガムっぽさ。
ごく僅かに乾いた木屑や枯葉。痛みかけのミカンの過熟感のある香り。
【味わい】
クリアで柔らか、非常に繊細だがシルキーさが適度な質感を保つ。
フワッとビターシトラス系が淡く感じられ、グレープフルーツと蜂蜜のよう。
薄めの紅茶っぽさの奥から、やや丸みのあるバニラや木質感。
薄い水飴のような甘さが舌に乗り、若い白桃の奥に僅かなライチっぽさも。
【フィニッシュ】
植物的な苦みを僅かに捉えながら、柔らかでスムースな余韻。
淡いシトラスフレッシュな香味と分離して、バニラクリームが鼻に抜ける。
僅かなサンダルウッド、意外と樽を感じる。全体的に可憐で淡い。
さすがに美味いと言わざるを得ないベンリアックですね。
香りの複雑さ、スムースかつジューシーな味わい、儚いフィニッシュ。
甘さ控えめながら、適度なパッション感は充分にフルーツを感じさせ、
輪郭は淡いもののハッキリと主張してくる樽由来の風味。
やはり奥から湧きあがってくる繊細なクリーミーなニュアンス。
昨年、ほぼ同時期にリリースされ両者の比較を楽しむ方が多かったのが
信濃屋さんの’７６ですよね。
両者を比較してみると、まずクリ―ミーなニュアンスの違いが。
信濃屋ボトルは、僅かなカカオ、ホワイトチョコっぽさを感じるのに対して、
このＢＢＩボトルは、ナッティー寄りな香りが感じられたように思います。
また、信濃屋ボトルが白桃・スモモキャンディー全開なのに対して、
このＢＢＩは、むしろ甘さは控えめながら、しっかりとした樽由来の香味、
全体のまとまりの良さを感じられたのかな～と思いました。
それにしても・・・美味いですよね・・・。
こういうモルトを経験できる時代に生きていることに感謝(-人-)
ありがとうございました!!!!
夏の夜に、お酒と楽しみたいオススメＣＤを♪
今回はフランスのコラリー・クレモンの『Salle des Pas Perdus
"Samba de Mon Coeur qui Bat"を紹介しましょう。
カフェ・ミュージックとしても最高なんですけど、
彼女のアンニュイなウイスパー・ボイスとフレンチ・ボッサって
お酒にも良く合うと思うんですよね♪
#ベンリアック #スペイサイド #オフィシャル