ホント、久しぶりにグレンフィディックを飲みました。
エンシェント・リザーヴの１８年。８０年代のグリーン・ジャグです。ご存知のように、青・黒・緑と３種類あるうちの１つですね。
陶器モノのグレンフィディックですと、８年のジャグや同型の年数表記なしのPURE MALT、２１年のウェッジウッドあたりが、やはり鉄板で美味かったな～と思いますが、これもなかなかの美味さですよね♪
Pure Malt(Green)
OB 1980's
４３％
【色】
ライト・ブラウンゴールド
【香り】
非常に柔らかで繊細、心地よい麦の優しい甘さが広がる。湿った砂、くすんだオレンジ、みかんのワタ。ヌルヌルとした柔らかな粘性。軽いアプリコットやレモンピールのような清々しさも感じられる。
【味わい】
温かく緩やかな口当たり。レモンとナッツ。非常に軽やかで、やや水っぽさ・ミネラル的なニュアンス。パイナップル香の消しゴム、軽い木材の後にバニラ。アルコール感や刺激は皆無で、柔らかな甘さが舌に乗り、遅れて濃い蜂蜜っぽい粘りが出る。
【フィニッシュ】
意外とシャープでジンジャーやライム、レモンピールのようなフレッシュ感。淡くオレンジキャンディー味の砂糖水、穏やかで緩い余韻が細く長く続く。
ゆったりとして非常に心地よい味わい。
香りにみかんのワタのような質感、粘性のある舌触りと相反する水のような爽やかさ、意外とシャープなフィニッシュが印象的で、それらを含めてなお柔らかなキャラクターを持ち、まったりと愉しめる雰囲気がとても好みです。
最初の１杯目でいただきましたが、こういう味わいからスタートするのは良いですね♪ごちそうさまでした(^-^)/
【2013.2.17追記】
Ancient Reserveは誤りで、正しくはPure Maltです。訂正してお詫び致します。
今回は、ゆったり柔らかなジャズを♪
ナット・キング・コールの弟、フレディー・コールです。
ベテラン男性ジャズ・ボーカリストとしても、またピアノ弾き語りでも定評がありますが、如何せん兄が有名すぎて、イマイチ知名度が低いかもしれません・・・（残念）。
紹介するのは、２０１１年リリースの最新アルバム『TALK TO ME』
http://www.youtube.com/watch?v=C6m7jCM_dVE
#グレンフィディック #スペイサイド #オフィシャル