ダグラスレインのOMCより。
新しくリリースされたタリスカー・・・おっとタクティカルですね♪
何でも先行試飲会では、東京会場１位、大阪会場２位、総合１位になったとか！
飲む前から期待大でした♪
ちょっと遅れてましたが、ちゃんと飲みましたので、さっそくご紹介。
オフィシャル１０年に比べてライトでマイルドな印象でしたが、その分フルーティーさが満載でフレッシュな雰囲気でしたよ♪
１９９９ １０年
ダグラスレイン OMC
蒸留年：１９９９年１２月
瓶詰年：２００９年１２月
リフィル・ホッグスヘッド ５０％
【色】
半透明、かなり薄いイエロー。
【香り】
穏やかで控えめ、ゆっくりと広がる香りです。
クリーミーなスモークチーズと灰、柔らかいピート香。
控えめな蜂蜜と僅かにニッキを帯びたバニラ。
アルコール的な甘い香り、バターピーナッツ。
すぐに消えそうな香りを追いかける気分になります。
サンダルウッドっぽい木香、干し草。
【味わい】
サラサラな口当たりですが、口に含んだ瞬間にジュワッとフルーティー。
シロップ、パイナップルの缶詰、ツンと青リンゴの甘酸っぱさ。
舌先にピリピリと刺激がありますが、コショウ感がありません。
ライムとウォータリー、乾燥した葉、スモークチップ。
やがて舌がペタッとしたシロップとバニラ風味に包まれていきます。
蜜漬けのグレープフルーツ。
少しだけ加水すると、ボンヤリとしたピーティーさと潮、ナッティ。
【フィニッシュ】
カツンと鼻奥に反り返るスモークとホットペッパー感。
思った以上にバニラとシロップの甘さが残りますね。
舌全体を包むヒリヒリとした刺激も強い印象を残します。
余韻は短めですが、やはり舌に残る刺激と風味はタリスカー
オフィシャル１０年と比較すると、穏やかでマイルドな雰囲気です。
フルーティーな甘さと、控えめですがハッキリ主張してくるスモークがクリアさも併せ持つ感じですね。始めの香りよりも、後半の味わい～フィニッシュのインパクトの方がハッキリしている感じでした。
ジュワッと溢れるようなフルーティーな風味も爽やかで美味いですね！
夏向きのモルト・・・というのがあるか分かりませんが、個人的には、この時期に美味いな～と思いました♪
#タリスカー #アイランズ