2日間の京都プチ休暇。
とは言っても、昼間は何もせず、やっぱりメインは夜！
徐々に暗くなっていく京都の街並みにテンションが上がってしまいます。
休暇前に、地元Barのマスター達からオススメのBarを伺っていましたので、
どこに行くかは既に把握済み。
場所・順番までバシッと頭に入れていましたよ。
１日目は１軒のみ。
何故かというと、ココが今回のメインの１つで絶対に行きたかった場所だから。
さらに、あいにく火曜が定休なので滞在初日の１日しか行けるチャンスが無かったんです。こうなると伺いたい気持ちと日程を考え、１日目はコチラのみで楽しもうと思っちゃったワケです。
京都で行きたいBarの１つ。
実は、地元Barマスターが東京時代に共に修行されていた方がされているBarだと伺っていましたので、こちらには絶対に行かなくちゃいけません。
京都の町屋の面影を残した住宅が並ぶ路地にあります。
もちろん、このBarも町屋を改装した造りになっていました。
狭い入口から細く伸びる通路を奥へ。京都らしい造りですよね。
マスターは、とっても気さくで明るい方。
おいくつくらいなんでしょう、僕と同じくらいか少し上かな・・・？
お伺いした経緯、地元Barマスターからの紹介などを含めて御挨拶させていただくと、笑顔で迎えてくださいました。初めての訪問は緊張感を伴なうものですが、心地よくリラックスして席につくことができましたよ。
まずは先付けっぽいカンジで。
TR Original Clynelish 1982/2009 26y
スリーリバーズのクライヌリッシュをいただきながら、少しづつ飲みたいものをお伝えします。と言っても、マスターがオススメをドンドン並べてくださったので、僕が選ぶ必要は全くありませんでした。
とりあえず銘柄指定でのオススメと、オマカセの２本立てで。
目に飛び込んできたロングモーンから。
GM Longmorn Cask 1969
度数違いが幾つかありますが、どれも飲んだことないので比較はできません。
つーか美味い！
すかさず「コチラもどうぞ♪」とマスターから。
OB Longmorn-Glenlivet 10y
知識無しの僕でも、このラベルで「１０年」と書かれてたら鳥肌モノ。
８０年代前半の芳醇な麦香が未体験ゾーンへ連れてってくれます。
やばいっす。。。
店内から見える庭が素晴らしいです♪
マスター：「（僕の地元のBar）に似てるでしょ？アイツが真似たんですよ（笑）」
そんなジョークに地元Barのマスターの顔を思い出しちゃいます♪
OB Springbank 12y "Flagon" Black
写真でしか見たことない特級の黒フラゴン♪
「スプリングバンクで」と申し上げたら出てきましたー！
これはすごいや！ますますバンクが好きになりますよね。。。
OB Aberlour-Glenlivet 8y
マスターが大好きでオススメだと仰ってた７０年代の特級アベラワー。
「これで８年!?」と思ってしまった、柔らかでコッテリ濃口。
これはアブナイ・・・気付くとグラス空っぽ（笑）
OB Bowmore 12y
コメント不要ですよね。いただきま～す♪
GM Caol Ila Celtic 1969/1985 16y
こちらはインポートが「Meregalli」表記の４０％。
「絶対飲んで帰ってね」とマスター。モチロン飲むに決まってます。
トドメの卒倒カリラで本日はフィニッシュです♪
バーテンダーさんが「ウチは暗いから写真撮りにくくないですかー？」と。
「いえいえ、後で画像を明るくするので大丈夫ですよ～」と言いましたが、
やっぱり少し暗かったですね。でも撮影がメインではないですし、
あの暗さが素晴らしいんですよ♪
まだ飲めるかな～と思いましたが、良い感じで気持ちよくなってきたので
７杯で終了。あ、お財布の中身も気になったってのもあります（汗）
ですが、お会計をしてビックリ！
（すげー！まだ全然飲めるじゃん！）
あ、でも感動＆興奮酔いもあったので、やはりココで止めて正解でしたね。
それぞれの味は言うまでもなく、マスターとバーテンダーさんとの会話が非常に楽しく、とても素晴らしい時間を過ごすことができましたよ。伺って良かったな～♪
福山雅治とタモさんが来店した際の話が最高でした！
（ここでは公開しませんよ）
さて、この中から何をテイスティング記事にしようかと悩んじゃいます。
１杯目のクライヌリッシュは、スグに載せてもいいんですが特級は・・・。
「このラインナップなら珍しくないしー」と仰るであろう猛者達の多いウスケバですが、ウスケバ以外だと、全然ご存じなくて紹介されてもピンとこない方、
知ってても飲めない＆出会えない僕のような薄給リーマン同志の皆様も、
きっと多いと思うんですよね。う～ん悩みドコロです・・・。
フラゴンのバンクは紹介しようかな。
リクエストもいただいたし♪
最高に素晴らしい夜を過ごすことができました！
感謝＆感激。
絶対また行こう、ていうか今スグ行きたいです！！
次回は、もう１つのBar。
そして素敵な１軒と驚きの穴場を１軒。
その後、名古屋編にいきます！
もう薄々というか、とっくにバレてる「東海三県オフ会」の模様もお伝えしますよ！
#京都・名古屋 2010春