昨日は自転車の大会のお手伝いで旧白浜空港に行ってきたとまちんです。
風が強くて、立ってるだけで向かい風状態でした。
朝方は雨が強く降ってましたが、しばらくすると止み、後は雲一つ無い晴れ空。
サングラスをかけていたので、今は逆さパンダ状態です。
今日は昨日お土産に買った生開き一塩のグジと、
福島県会津若松のお酒、会津娘つるしをいただきました。
このお酒、
年に一回8月に発売されます。
まじめに作った純米酒。
酒袋を搾らずに、つるして雫取り生酒です。
度数は１７ぐらい。
自宅冷蔵庫に大事に保管していました。
脂がのったうまいグジにうまい酒。
酒が肴を引き立てる名脇役になってました。
若狭じゃなくても春のグジはうまいなぁ。
#日本酒