ゲール語で「大きな小川」という意味のオルトモア。
大きな小川って、じゃあ普通の川か？？
なんて思わずツッコミたくなります（笑）
オルトモア・・・。
個人的にスグに思い出すのは、やっぱり花と動物でしょうか。
他にもボトラーズで色々と思い出されますが、コレといった核心的なイメージに、
未だ辿りつけていない銘柄の１つです。
このコニッサーズ・チョイスのオルトモア、写真は沖縄滞在時のモノ。
僕は、まだまだコッチのラベルの方が馴染みがあります。
新しい方は、逆にまだ新鮮で慣れないかな？
オルトモア
１９８９
G&M コニッサーズ・チョイス
１９８９
G&M コニッサーズ・チョイス
蒸留年：１９８９年
４３％
瓶詰年、年数ともに記載はありませんが、２００６年ボトリングで１７年です。
これまでも何度か飲んだなぁ、と思い出しつつ。
【色】
鮮やかな小麦色、蜂蜜。やや曇った色合い。
【香り】
爽やかなミントの香りとともに、軽いスモーク感。
鼻に着くような、オイリーさを伴なうアルコール香。
奥にオレンジ、柔らかな麦の香り。
木の削りカスのような香りに材木店を連想。
【味わい】
口当たりはドライで弾けるようなな刺激。ショウガっぽさ。
ジュワッとオレンジとアプリコットの甘さ、グレープフルーツの酸味。
マスカットのような爽やかなブドウの風味。
そこに干し草、麦の植物的な味わいが、やや力強く加わってきます。
奥にパンケーキとバター。
１つ１つは淡く柔らかいんですが、ハッキリとした輪郭を持っている味。
【フィニッシュ】
植物の風味、葉と枯れ草。オレンジピール。
再び爽やかでドライな刺激を感じ、甘さと層を成している印象。
麦の甘さが舌に残ります。
最初に爽やかな香りを感じ、飲んでみるとドライさと甘さが同居している印象。
２層になっていて、それぞれが明瞭に感じられる１杯でした。
個人的には、飲み始め～中盤に飲みたいと思いましたよ♪
#オルトモア #スペイサイド